MENU FESTE TAKE-AWAY

Plateau di crudo

Chf 60.-

Plateau Royal (minimo due persone, prezzo per una persona)

Chf 100.-

Terrina di foie gras “Jolanda de colo” con salsa al mandarino e pere

Chf 40.-

Insalatina di polpo e seppie con sedano, finocchio, e olive taggiasche

Chf 38.-

Insalata russa con gamberetti

Chf 20.-

Acciughe al verde

Chf 20.-

Pizza di scarola alla procidana

Chf 16.-

Cipolle gratinate al taleggio

Chf 16.-

Gnocchi di patate tartufati

Chf 28.-

Ravioli di mortadella ticinese con salsa agli scampi

Chf 38.-

Pacchero astice blu del mediterraneo

Chf 50.-

Astice alla catalana

Chf 25.- (all’etto)

Piccione arrosto scaloppato con carpaccio di tartufo nero

Chf 55.-

Baccala gratinato con cipolle, pinoli e uvetta

Chf 36.-

Maialino da latte cotto a bassa temperatura con purè

Chf 40.-

Pesci al forno con carciofi e patate

(prezzo a dipendenza di tipologia e peso)